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Docteur Henri Joyeux

Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans



Le Professeur Joyeux, chirurgien cancérologue et professeur de l’université de médecine de Montpellier, viendra donner une conférence sur l’alimentation au profit de l’école Eos, jeune école Steiner située à Bruxelles. L’école Eos est née il y a trois ans de l’initiative de quelques parents et enseignants soucieux de créer une école bienveillante qui envisage l’enfant non comme un récipient à remplir mais comme une lampe à allumer. La pédagogie Steiner leur est apparue comme l’approche la plus conforme à leur projet car la plus respectueuse de la nature de l’enfant. C’est pour soutenir cette jeune entreprise que Le Professeur Joyeux a accepté de partager, toujours entre humour et science, le résultat de ses études et de sa longue expérience sur le lien entre l’alimentation et la santé.


Paru dans l'Agenda Plus N° 295 de Mars 2018