Crudessence

Les auteurs nous proposent de découvrir une nouvelle et délicieuse manière de faire la cuisine. Végétalienne et sans gluten, l’alimentation vivante ne comporte aucune cuisson pour obtenir des plats savoureux au fort pouvoir nutritif et détoxifiant. Au menu : plus de 180 recettes crues, croquantes et craquantes, superbement illustrées.